Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

書誌詳細

共著者:	Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
その他の著者:	Чумак, І.Г (автор)
フォーマット:	ConferenceProceeding 図書
言語:	ウクライナ語
主題:	Харчова промиловість > Переробка
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!