Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

Մատենագիտական մանրամասներ

Համատեղ հեղինակներ:	Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
Այլ հեղինակներ:	Чумак, І.Г (автор)
Ձևաչափ:	ConferenceProceeding Գիրք
Լեզու:	ուկրաիներեն
Խորագրեր:	Харчова промиловість > Переробка
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!