Удосконалення технології переробки винограду на основі агробіологічних, технологічних та біохімічних досліджень вітчизняних сортів з метою отримання консервованих продуктів дитячого харчування. Відпрацювати технологію виробрицтва фруктових вітамінізованих соків для оздоровчого харчування в дитячих громадських закладах(заключний): Звіт про НДР

Bibliografske podrobnosti

Corporate Authors:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Drugi avtorji:	Пономаренко, С (автор)
Format:	ConferenceProceeding Knjiga
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	Харчова промиловість > Переробка
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!