Розробити технологію переробки сировини рослинного та тваринного походження з метою виробництва продуктів харчування з високим вмістом легкозасвоюваного білка для дітей різних вікових категорій. Розробити технологію виробництва та асортимент продуктів для дитячого харчування звисоким вмістом білка на основі сировини тваринного походження(заключний): Звіт про НДР

מידע ביבליוגרפי

Corporate Authors:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
מחברים אחרים:	Гайдар, Н (автор)
פורמט:	ConferenceProceeding ספר
שפה:	אוקראינית
נושאים:	Харчова промиловість > Переробка
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!