Розробити технологію переробки сировини рослинного та тваринного походження з метою виробництва продуктів харчування з високим вмістом легкозасвоюваного білка для дітей різних вікових категорій. Розробити технологію виробництва та асортимент продуктів для дитячого харчування звисоким вмістом білка на основі сировини тваринного походження(заключний): Звіт про НДР

Detalles Bibliográficos

Autores Corporativos:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Otros Autores:	Гайдар, Н (автор)
Formato:	ConferenceProceeding Libro
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	Харчова промиловість > Переробка
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!