Розробити технологію переробки сировини рослинного та тваринного походження з метою виробництва продуктів харчування з високим вмістом легкозасвоюваного білка для дітей різних вікових категорій. Розробити технологію виробництва та асортимент продуктів для дитячого харчування звисоким вмістом білка на основі сировини тваринного походження(заключний): Звіт про НДР

Մատենագիտական մանրամասներ

Համատեղ հեղինակներ:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Այլ հեղինակներ:	Гайдар, Н (автор)
Ձևաչափ:	ConferenceProceeding Գիրք
Լեզու:	ուկրաիներեն
Խորագրեր:	Харчова промиловість > Переробка
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!