Удосконалення технології переробки винограду на основі агробіологічних, технологічних та біохімічних досліджень вітчизняних сортів з метою отримання консервованих продуктів дитячого харчування. Доопрацювати технологічні параметри виробництва консервованих продуктів на основі винограду, розробити нормативну та технологічну документацію(заключний): Звіт про НДР

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Байгууллагын зохиогчид:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Бусад зохиолчид:	Пономаренко, С (автор)
Формат:	ConferenceProceeding Ном
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Харчова промиловість > Переробка
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!