Удосконалення технології переробки винограду на основі агробіологічних, технологічних та біохімічних досліджень вітчизняних сортів з метою отримання консервованих продуктів дитячого харчування. Доопрацювати технологічні параметри виробництва консервованих продуктів на основі винограду, розробити нормативну та технологічну документацію(заключний): Звіт про НДР

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Συλλογικό Έργο:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Άλλοι συγγραφείς:	Пономаренко, С (автор)
Μορφή:	ConferenceProceeding Βιβλίο
Γλώσσα:	Ουκρανικά
Θέματα:	Харчова промиловість > Переробка
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!