Розробити технології та обладнання для виробництва гомогенних та гетерогенних фруктово-овочевих добавок для збагачення молочних продуктів дитячого харчування(проміжний): Звіт про НДР.муномодулюючих продуктів,які підвищують життєву активністьта працездатність людини. Створити на основі комплексної переробки рослинної сировини технологію та обладнання для виробництва натуральних висококаротиновмісних продуктів з антиоксидантними властивостями (проміжний): Звіт про НДР

Bibliografiska uppgifter

Institutionella skapare:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Övriga skapare:	Сергеева, Л (автор)
Materialtyp:	ConferenceProceeding Bok
Språk:	ukrainska
Ämnen:	Харчова промиловість > Переробка
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!