Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Collectivités auteurs:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Autres auteurs:	Кігель, Н.Ф (автор)
Format:	ConferenceProceeding Livre
Langue:	ukrainien
Sujets:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Soyez le premier à ajouter un commentaire!

Documents similaires