Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР

書目詳細資料

Corporate Authors:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
其他作者:	Кігель, Н.Ф (автор)
格式:	ConferenceProceeding 圖書
語言:	乌克兰语
主題:	Харчова промиловість > Переробка
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!