Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar: М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Diğer Yazarlar: Кігель, Н.Ф (автор)
Materyal Türü: ConferenceProceeding Kitap
Dil:Ukraynaca
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Ф.5024 оп.2 од.зб.273
Fiziksel Özellikler:25 с
Оригінал запису за посиланням