Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
organizacja autorów: М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Kolejni autorzy: Кігель, Н.Ф (автор)
Format: ConferenceProceeding Książka
Język:ukraiński
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Deskrypcja:Ф.5024 оп.2 од.зб.273
Opis fizyczny:25 с
Оригінал запису за посиланням