Розробити малоенерго-та матеріалоємні технології виробництва овочевих консервованих продуктів з використанням різних способів стабілізації структури (заключний):Звіт про НДР

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогчид: М-во агропромислового комплексу України, Науково-дослідний та проектно-конструкторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Бусад зохиолчид: Романова, Т (автор)
Формат: ConferenceProceeding Ном
Хэл сонгох:украин
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Зүйлийн тодорхойлолт:Ф.5024 оп.2 од.зб.92
Биет тодорхойлолт:102 с. с
Оригінал запису за посиланням