Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

書誌詳細

共著者:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
その他の著者:	Кігель, Н.Ф (автор)
フォーマット:	ConferenceProceeding 図書
言語:	ウクライナ語
主題:	Харчова промиловість > Переробка
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!