Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Bibliografiset tiedot

Yhteisötekijät:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Muut tekijät:	Кігель, Н.Ф (автор)
Aineistotyyppi:	ConferenceProceeding Kirja
Kieli:	ukraina
Aiheet:	Харчова промиловість > Переробка
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!