Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Bibliografiske detaljer

Corporate Authors:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Andre forfattere:	Кігель, Н.Ф (автор)
Format:	ConferenceProceeding Bog
Sprog:	ukrainsk
Fag:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!