Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Podrobná bibliografie

Korporace:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Další autoři:	Кігель, Н.Ф (автор)
Médium:	ConferenceProceeding Kniha
Jazyk:	ukrajinština
Témata:	Харчова промиловість > Переробка
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!