Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Opis bibliograficzny

organizacja autorów:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Kolejni autorzy:	Кігель, Н.Ф (автор)
Format:	ConferenceProceeding Książka
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Харчова промиловість > Переробка
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!