Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Συλλογικό Έργο:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Άλλοι συγγραφείς:	Кігель, Н.Ф (автор)
Μορφή:	ConferenceProceeding Βιβλίο
Γλώσσα:	Ουκρανικά
Θέματα:	Харчова промиловість > Переробка
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!