М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса, & Кігель, Н. (1997). Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР.

М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса, e Н.Ф Кігель. Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР. 1997.

М-во агропромислового комплексу України, et al. Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР. 1997.