Розробити способи інтенсифікації технологічних процесів переробки фруктів та овочів з метою максимального збереження біологічно-активних речовин сировини, а також методи виготовлення та введення збагачуючих добавок до лікувально-профілактичного харчування(проміжний): Звіт про НДР

Podrobná bibliografie

Korporace:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Další autoři:	Пилипенко, Ю.Д (автор)
Médium:	ConferenceProceeding Kniha
Jazyk:	ukrajinština
Témata:	Харчова промиловість > Переробка
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!