Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР

Dades bibliogràfiques

Autor corporatiu:	М-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод"
Altres autors:	Крестніков, І.С (автор)
Format:	ConferenceProceeding Llibre
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	Харчова промиловість > Переробка
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!