Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionella skapare: М-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод"
Övriga skapare: Крестніков, І.С (автор)
Materialtyp: ConferenceProceeding Bok
Språk:ukrainska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Beskrivning:Ф.5024 оп.2 од.зб.140
Fysisk beskrivning:89 с
Оригінал запису за посиланням