М-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод", & Крестніков, І. (1998). Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР.
Citación estilo ChicagoМ-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод", and І.С Крестніков. Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР. 1998.
Cita MLAМ-во агропромислового комплексу України, et al. Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР. 1998.