Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити критерії автентичності продуктів та методики визначення цих критеріїв(проміжний): Звіт про НДР

Chi tiết về thư mục

Nhiều tác giả của công ty:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Tác giả khác:	Галкіна, С.М (автор)
Định dạng:	ConferenceProceeding Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Ukraina
Những chủ đề:	Харчова промиловість > Переробка
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!