Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР

Detalhes bibliográficos

Autores corporativos:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Outros Autores:	Нікітіна, С.В (автор)
Formato:	ConferenceProceeding Livro
Idioma:	ucraniano
Assuntos:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!