Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР

Detalles Bibliográficos

Corporate Authors:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Outros autores:	Нікітіна, С.В (автор)
Formato:	ConferenceProceeding Libro
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!