Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення научное издание

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Дідух, Н.А (автор)
Fformat: SerialComponentPart
Iaith:Wcreineg
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!