Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР

Bibliografski detalji

Autori kompanije:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Daljnji autori:	Нікітіна, С.В (автор)
Format:	ConferenceProceeding Knjiga
Jezik:	ukrajinski
Teme:	Харчова промиловість > Переробка
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!