Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР

ग्रंथसूची विवरण

निगमित लेखकों:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
अन्य लेखक:	Нікітіна, С.В (автор)
स्वरूप:	ConferenceProceeding पुस्तक
भाषा:	यूक्रेनियाई
विषय:	Харчова промиловість > Переробка
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!