Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР

Xehetasun bibliografikoak

Egile korporatiboa:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Beste egile batzuk:	Нікітіна, С.В (автор)
Formatua:	ConferenceProceeding Liburua
Hizkuntza:	ukrainera
Gaiak:	Харчова промиловість > Переробка
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!