Дідух, Н. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingДідух, Н.А. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
MLA (9e ed.) BronvermeldingДідух, Н.А. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.