Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та гарантії безпеки продуктів дитячого харчування. Завдання 3. Розробити критерії та методи визначення вмісту біохімічних нутрієнтів соків для оцінки їх натуральності(проміжний): Звіт про НДР

Bibliografiska uppgifter

Institutionella skapare:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Övriga skapare:	Безусов, А.Т (автор)
Materialtyp:	ConferenceProceeding Bok
Språk:	ukrainska
Ämnen:	Харчова промиловість > Переробка
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!