Состояние и перспективы использования пропионовокислых бактерий в производстве пшеничного хлеба научное издание

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Поландова, Р.Д (автор), Быковченко, Т.Б.РыжковаЕ.П.идр
Formato: SerialComponentPart
Lenguaje:ruso
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:Оригінал запису за посиланням
Bibliografía:Библиогр. в конце разд.