Состояние и перспективы использования пропионовокислых бактерий в производстве пшеничного хлеба научное издание

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Поландова, Р.Д (автор), Быковченко, Т.Б.РыжковаЕ.П.идр
Format: SerialComponentPart
Sprog:russisk
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Библиогр. в конце разд.