Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Махинько, Л.В (автор), Ковбаса, В.М
פורמט: SerialComponentPart
שפה:אוקראינית
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!