Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание

Podrobná bibliografie

Další autoři:	Махинько, Л.В (автор), Ковбаса, В.М
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ukrajinština
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!