Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание

Opis bibliograficzny

Kolejni autorzy:	Махинько, Л.В (автор), Ковбаса, В.М
Format:	SerialComponentPart
Język:	ukraiński
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!