Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание

Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Махинько, Л.В (автор), Ковбаса, В.М
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ucraniano
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!