Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Awduron Eraill:	Махинько, Л.В (автор), Ковбаса, В.М
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!