Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание
Sparad:
| Övriga skapare: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | SerialComponentPart |
| Språk: | ukrainska |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografi: | Библиогр. в конце разд. |