Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | SerialComponentPart |
| Хэл сонгох: | украин |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Номзүй: | Библиогр. в конце разд. |