Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | , |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ukrajinski |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografija: | Библиогр. в конце разд. |