Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание
Gardado en:
| Outros autores: | , |
|---|---|
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraíno |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografía: | Библиогр. в конце разд. |