Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | SerialComponentPart |
| Kieli: | ukraina |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografia: | Библиогр. в конце разд. |