Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание
Saved in:
| Andre forfattere: | , |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | ukrainsk |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografi: | Библиогр. в конце разд. |