Махинько, Л., & Ковбаса, В. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
Chicago Style (17th ed.) CitationМахинько, Л.В, and В.М Ковбаса. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
ציטוט MLAМахинько, Л.В, and В.М Ковбаса. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.