Махинько, Л., & Ковбаса, В. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
Dyfyniad Arddull ChicagoМахинько, Л.В, and В.М Ковбаса. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
Dyfyniad MLAМахинько, Л.В, and В.М Ковбаса. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.