Махинько, Л., & Ковбаса, В. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
Cita Chicago (17th ed.)Махинько, Л.В, i В.М Ковбаса. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
Cita MLA (9th ed.)Махинько, Л.В, i В.М Ковбаса. Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів: научное издание.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.